Primeros
SOPA DE PESCADO
SOPA CASTELLANA
PISTO CON HUEVO FRITO
LENTEJAS CON CHORIZO
GARBANZOS CON BACALAO Y ACELGAS
CREMA DE CALABAZA
CALAMAR EN SU TINTA
ALUBIAS CON MORCILLA
ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS
CREMA DE CALABAZAS
CREMA DE VERDURAS
GUISO DE GARBANZO CON COSTILLAS
ALUBIA PINTA ESTOFADA CON MORCILLA ASTURIANA
GUISO DE CALLOS CON GARBANZOS
GUISO DE ALUBIAS BLANCAS CON SUS SACRAMENTOS (Chorizo, Morcilla y Panceta)
JUDIONES DE LA GRANJA ESTOFADOS CON CHORIZO
RAGOUT DE LENTEJAS CON VERDURAS
Segundos
STROGONOF DE SOLOMILLO DE CERDO
REDONDO DE TERNERA
POLLO ASADO AL LIMÓN
PECHUGA DE POLLO AL CURRY
PECHUGA DE PAVO CON CHIMICHURRI
PECHUGA DE PAVO CAJÚN
OSOBUCO MILANESA
MUSLITOS DE POLLO EN PEPITORIA
MUSLITOS DE POLLO AL CHILINDRÓN
ESCALOPE MILANESA
COSTILLAS DE CERDO CONFITADAS
CODILLO ESTOFADO
CAÑÓN DE TERNERA EN SU JUGO
BACALAO CON SALSA VIZCAÍNA
ALBONDIGAS DE PESCADO
ALBONDIGAS MIXTAS ESTOFADAS
ALBONDIGAS MELOSAS CON SALSA DE TOMATE NATURAL
CARRILLERAS GUISADAS AL VINO TINTO
COSTILLAS DE CERDO CONFITADAS AL LIMÓN
ESTOFADO DE TERNERA CON GUISANTES
GUISO DE MAGRO CON TOMATE NATURAL AL VINO BLANCO
JAMONCITOS DE POLLO A LA JARDINERA
PECHUGA DE PAVO CONFITADA EN SU JUGO
DELICIAS DE POLLO AL AJILLO
POLLO ASADO AL LIMÓN
COLA DE VACA ESTOFADA AL VINO TINTO
STROGONNOFF DE POLLO
Salsas
SALSA PUTANESCA
SALSA AMERICANA
SALSA DE AJO
CEBOLLA POCHADA
ESCABECHE DE VERDURAS
PICADA DE AJO Y PEREJIL
SALSA BOLOÑESA
SALSA CARBONARA
SALSA DE CAVA
SALSA DE VINO BLANCO
SALSA DE ENELDO
SALSA FUNGY
SALSA MARINERA
SALSA POMODORO
SALSA DE PEDRO XIMENEZ Y MOSTAZA
SALSA ARRABIATTA
SALSA VERDE
